水煮黃豆最好吃的做法

如果使用清水進行煮黃豆需要準備黃豆大料香油醬油味精等材料進行備用，首先將黃豆把壞的挑出，然後清洗幾遍泡幾分鐘再洗洗而且不要用力地進行揉搓放入電飯鍋中放入少量的水大料，因爲沒有泡到膨脹，所以水放的要比黃豆的6至7倍，否則會煮幹而且水太少黃豆會苦煮一個小時左右黃豆會比較軟糯。撈出以後不要湯也不要過涼水熱的時候放入味精鹽醬油攪拌均勻再放入香油或辣椒油根據個人的口味進行添加調料。攪拌均勻後即可食用

第1步、黃豆用清水泡一晚。

第2步、這是泡好的黃豆，控水涼一會。

第3步、炒豆子的話，就直接鍋燒熱加入鹽，八角，花椒，桂皮炒香，然後倒入豆子慢慢炒，要不停的攪拌，直到炒的豆子都裂開償一個吃起來有點脆，放涼後更脆。

第4步、這是炒好的豆子。

第5步、吃煮豆子，就把砂鍋加入水再放入泡好的豆子，八角，香葉，花椒，鹽，煮開後煮半小時，豆子吃起來非常軟就可以了。

第6步、這是煮好的豆子，非常好吃。

用料：黃豆、黑豆、大料、鹽、香油

做法：

1、挑好黃豆、黑豆，分別泡發

2、準備鹽適量，還有大料，或者再加入其他的作料

3、黑豆會掉色，所以黃豆和黑豆要分開煮，煮完黃豆，再煮的黑豆

4、煮完後，放到盤裏，依口味添加香油即可