江蘇吃蒜嗎
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江蘇肯定吃蒜的。蒜有很多種吃法,好比說燒魚時加點蒜片據說可以提味去腥。在䏏胎做的龍蝦,有一個口味的叫蒜香龍蝦,盤子裏的蒜泥量快比龍蝦量多了。還有夏季調涼菜的時侯,很多人也喜歡加點蒜泥。徐州人吃餃子,蒜是少不了的,蒜泥拌上醋吃餃子特別配。有些早餐店特別備有蒜瓣,吃油餅,喝羊湯時吃囗蒜,特帶勁。
標籤:江蘇
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