怎麼把辣椒加工成細粉末
1、首先,製作辣椒末的辣椒,必須是紅色的幹辣椒,需要完全曬乾。
2、然後,將辣椒頭去掉。
3、將辣椒剪成兩到三段,放在碗中備用。如果不想要辣椒籽的,可以在這個時候將籽去除掉。
4、將辣椒段放入到研磨機中,開始研磨。
5、可以根據自己的需要來研磨辣椒末,如果不需要太細的粉末,辣椒大致成顆粒狀就可以了。
怎麼把辣椒加工成細粉末
首先需要先把辣椒,也就是紅辣椒曬乾了以後,然後拿出花椒,茴香,桂皮和芝麻用鐵鍋先把辣椒炒一下,用小火炒,然後把花椒,茴香,桂皮,芝麻放在一起,也用小火在鍋裏炒一下,炒出香味以後,拿出來放涼了,然後用現在的一種叫絞肉機的那種,把這些東西分幾次,以後用他直接攪成碎粉就可以了,這種辣椒粉做好以後放在瓶子裏,密封的條件下,能用上一年都不會壞,用於炒菜,炒菜是相當不錯的,也可以熬成辣椒油,用這些都是家庭小祕方,還是相當不錯的,以上所回答,不知道正確與否,請與參考。
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