羊排白菜粉條家常做法

前把白菜洗乾淨切成塊或者條都可以，在把粉條洗乾淨備用，在把羊排用鹽水泡泡，鹽水能去除羊排裏面的髒東西，洗乾淨，然後涼水下鍋，放入蔥薑蒜，料酒生抽雞精耗油鹽就可以燉了，燉到七八分熟放入白菜粉條在燉熟了就可以吃了

做法：

1、 羊肉沖洗一下，切小片

2、 冷水下鍋

3、 等冷水燒開

4、 蔥、姜、蒜、花椒、大料幹辣椒、鹽撒上

5、 白菜切絲

6、 把湯燉開撇沫兒

7、 燉小捆的粉條

8、 燉小顆白菜

9、 再燉十五分鐘

10、可以配點辣椒油和米醋

1、羊排泡出血水，剁成大塊，涼水下鍋放入料酒

2、煮開後撇去血沫，將血沫撇乾淨

3、放入薑片、香葉、白胡椒粒（吃辣者可放辣椒）

4、燉一個小時左右放入鹽雞精調味，再煮至熟透

5、放入白菜和泡好的粉條，煮至白菜熟了

6、放入蔥香菜碎即可出鍋