水磨年糕怎樣存放不會壞
心理2.65W
1、用水浸泡
把年糕放入清水中浸泡是一個很好的保存方法,而且成本很低.但是用這種方法保存年糕需要注意的是,浸泡年糕的水一定要乾淨,而且要足夠的多,也需要經常替換.年糕浸泡在水裏面,也需要時常進行清洗,以免導致水質變壞,年糕出現酸臭味.爲了保證年糕保存的時間更長,一般來說,浸泡年糕的水一兩天就是換一次,每換一次就會清洗年糕一次,這樣方能保證年糕足夠的新鮮.
2、放入冰箱保鮮
對於家庭食用的年糕,一般不需要保存很長時間,所以只要放入冰箱進行冷藏即可,這種冷藏的方法大概能保存十天半個月.但是需要主要的是,冷藏年糕時,需要先將年糕進行分類,不同的年糕種類需要用不同的保鮮袋將其包裝好,然後分別置於冷藏室中加以保存,一來方便食用,而且不會造成年糕串味.
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