普寧炸豆乾怎麼炸
心理2.97W
普寧炸豆乾的做法 普寧豆乾,外表看上去韌而嫩十字切開,小塊適中即可。準備好蒜末,蔥末,加上鹽少許。
鍋熱後,下油,油熱後放入豆腐塊兒,均勻將每個面煎至金黃,包括側面。中小火慢慢煎。
另起一鍋,鍋熱下油,油熱後澆入剛纔備好的蔥蒜末中,會“嗞咋”地沸騰起來。再加入少許熱開水~~~~這個是點豆腐的醬料,鹽不用多。煎好的豆腐,多面體的金黃。
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