炒過的麪粉可以做什麼
可以做麪糊
做法
生的乾麪粉炒熟了用水泡,這吃的這種東西叫麪糊,比較養胃介紹一下健康吃法的製作過程主料:4個雞蛋(蛋黃和蛋清分開),4勺白糖,3勺冒尖的麪粉,6勺牛奶,調料:鹽適量,油適量,輔助器材:一把普通的白瓷勺,3根筷子做法1、用3根筷子打蛋清,沒多久就可以打出泡沫(爲突出甜味,可放一點鹽),放一勺糖,一直打一直打,到有一點稠時再放一勺糖,再繼續打……大概15分鐘後就會變成奶油狀,筷子上的不會掉下來,這個過程比較關鍵,不能停有點痛苦哦2蛋黃放兩勺糖,3勺冒尖的麪粉,6勺牛奶攪拌好3倒入一半的奶油狀蛋清,攪拌(上下攪拌而不是打圈)
4攪拌均勻倒入另一半奶油狀蛋清上下攪拌好5電飯煲按下煮飯鍵預熱1分鐘拿出,鍋有點熱,倒入少許油均勻塗在鍋內,以防黏鍋6倒入攪拌好的東西,然後蹲幾下鍋,把氣泡震出來7按下煮飯鍵,2分鐘後會自動跳到保溫檔,這時用毛巾捂住通風口悶20分鐘,然後再按下煮飯鍵,20分鐘後就
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