水煮魚和清蒸魚有什麼區別

看是什麼魚，如果是鯽魚，當然是做成魚湯最鮮美啦！如果是鯿魚鱖魚之類，清蒸是很不錯的選擇，做起來也簡單方便，水煮魚的話，鰱魚之類的都OK。

我很喜歡吃魚，所以只要好吃，怎麼做都行！

PS：如果害怕上火長痘痘的話，最好少吃水煮魚，因爲水煮魚味道較爲辛辣，用辣椒很多。