番茄花序的種類

番茄花爲完全花，聚傘花序，小果型品種多爲總狀、復總狀花序。花黃色，每朵花由花柄、萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊組成。番茄花的每一小梗上有一個環節。當天氣過冷、過熱、過幹、過溼，以致胚珠不能正常受精或因子房受機械損傷時，在這個環節處都會發生離層，因而造成落花。

離層的發生是由於產生能溶解細胞間中膠層的酶的結果。使用生長刺激素能阻止這種酶的活動，可防止落花落果。

西紅柿花序爲總狀或復總狀花序。每個花序的花 數爲5 ~8朵，有些品種多到十幾朵。花穗上花數多 少，決定於品種特性及栽培管理。一般春季栽培比冬 季和夏秋季栽培花數多。小果型品種比大果型品種 花數多