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![和麪鹽放多了怎麼補救]( "和麪鹽放多了怎麼補救")
和麪鹽放多了怎麼補救
食鹽放多了就再放點面，加點水，不放鹽。烙餅吃，這樣就不用放鹽了，只用熟油酥和料就行了。如果吃麪條的面，鹽放多了沒事，讓面多醒會，不管是擀麪條，還是拽面，煮出來才勁道，好吃。一般我們現在都是買的乾麪條，在煮過兩鍋麪條以後，那煮...
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![拉條子夏天和麪鹽多還是減少]( "拉條子夏天和麪鹽多還是減少")
拉條子夏天和麪鹽多還是減少
拉條子夏天和麪鹽應該是減少，和麪時放少量鹽，做出的麪條有彈性，韌勁，光滑可口。夏天天氣熱，和麪就加少量鹽，揉和後放盆裏，拉麪輕輕一拉就伸展開了，非常勁道，我在家裏和麪也常常放進去一點鹽，這樣做的麪條就特別好吃，有嚼勁，非常好...
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![麪粉本身含鹽嗎]( "麪粉本身含鹽嗎")
麪粉本身含鹽嗎
   麪粉中並不含有食鹽的，因爲麪粉的主要成分就是澱粉，所以它並不含有食鹽。   麪粉是一種由小麥磨成的粉狀物。按麪粉中蛋白質含量的多少，可以分爲高筋麪粉、中筋麪粉、低筋麪粉及無筋麪粉。面...
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![煮泡麪加多少鹽]( "煮泡麪加多少鹽")
煮泡麪加多少鹽
泡麪麪餅本身就含有五到十克左右的鹽，再有就是調料包內還有鹽，一般煮泡麪時水量覆蓋泡麪調料包裏的鹽就夠用了，至於多少可以按自己的口味少量多次添加，如果是不放調味料包則需要自己添加食鹽和其他調味料，這種的也是按照添...
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![半燙麪爲啥加鹽]( "半燙麪爲啥加鹽")
半燙麪爲啥加鹽
加鹽爲了讓面更筋道有嚼勁下面和大家分享下我烙餅的方法，和大家探討。食材：麪粉，鹽製作步驟：1、盆中加麪粉500克，加入一點鹽。加鹽是爲了讓麪筋道，有嚼勁。2、半燙麪和麪。一半開水一半冷水和麪。然後揉成一個光滑的麪糰，蓋...
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![鹽城東沙島面積]( "鹽城東沙島面積")
鹽城東沙島面積
東沙島位於北緯32°55′－33°18′，東經121°00′－121°20′之間，總面積81790公頃（相當於122萬畝）。因其地處江蘇東臺海域近百個沙洲東端而得此名。潮落成灘，潮漲成海的東沙，成陸之快，堪稱世界之最。東沙海域毗鄰苦水洋，潮波上行...
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![扯麪和麪水和鹽的比例]( "扯麪和麪水和鹽的比例")
扯麪和麪水和鹽的比例
做拉麪時，水、鹽、麪粉的比例是1：0.02~0.04：2具體做法如下：用料：中筋麪粉200克、水100克、鹽4克1、首先先將麪粉、水和鹽放在一起，揉成光滑的麪糰。2、然後再把麪糰平均分成兩份，揉圓揉扁。3、再把麪糰的上下面抹上油，放入盤...
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![鹽城十大面館]( "鹽城十大面館")
鹽城十大面館
1、重慶小面地址:亭湖區雙元路九號推薦理由:重慶山城第一面招牌的碗雜牛肉再加一份粉蒸排骨，簡直完美。2.汪記太婆面地址:亭湖區通愉北村四區一號樓推薦理由:環境雖然一般，但生意非常好，推薦炒手和太婆面都是正宗四川口...
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![鹽田面積]( "鹽田面積")
鹽田面積
深圳鹽田區成立於1998年3月，位於深圳市東部，距深圳市中心12公里，東起大鵬灣背仔角，南靠香港新界，西連羅湖區蓮塘，北鄰龍崗區。轄區面積72.63平方公里，地勢北高南低，屬濱海丘陵地形。...
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![鹽焗麪包蟹做法]( "鹽焗麪包蟹做法")
鹽焗麪包蟹做法
主料螃蟹750克（麪包蟹）輔料海鮮醬油5毫升，紅糖5克，黃酒10毫升，姜10克，陳醋10毫升步驟步驟1麪包蟹自然解凍，解凍時不要泡在水裏，最好是放在冷藏室解凍一晚，肉質最鮮美步驟2冷水，肚皮朝上入蒸鍋，隔水蒸，熟凍的話中火5-8分鐘左右即可...
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![鉀鹽裏面有鋰嗎]( "鉀鹽裏面有鋰嗎")
鉀鹽裏面有鋰嗎
有。鉀鹽，礦物名稱，成分爲KCl，常含溴、銣、鋰、和銫。等軸晶系。晶體呈立方體，常爲緻密塊狀集合體。無色透明或乳白色。玻璃光澤。硬度1.5—2，比重1.97—1.99。解理完全。易溶於水，味鹹而苦澀。鉀鹽是指含鉀的礦物，分爲可溶...
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![無鹽麪條和有鹽的區別]( "無鹽麪條和有鹽的區別")
無鹽麪條和有鹽的區別
味道區別，有鹽的有鹹味，無鹽沒有鹹味，麪粉本身的味道。筋道區別，有鹽的麪條煮熟了更有嚼勁，無鹽麪條不具備這樣的筋道。很多時候和麪都要加點鹽，就是這個道理。區別就是無鹽麪條煮的過程中容易糊爛，而有鹽的麪條在煮的時候更...
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![做椒鹽一斤辣椒麪多少鹽]( "做椒鹽一斤辣椒麪多少鹽")
做椒鹽一斤辣椒麪多少鹽
椒鹽是一種常見的調味料，可以用小火將辣椒麪與鹽炒一兩分鐘至香味溢出，盛起涼透即可，一般一斤辣椒麪放20克鹽就可以了。做椒鹽是不需要辣椒麪的！椒鹽是花椒和鹽組合起來的一種調料。將花椒炒熟後二比一的比例加鹽，趕粹即可...
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![鹼鹽面是什麼]( "鹼鹽面是什麼")
鹼鹽面是什麼
鹼面的全稱是鹼水面條，它是指在和麪的過程中加入鹼水而做成的麪條。鹼水面相對普通麪條來說更加膨大、潔白且鬆軟，還可以去除麪糰中的酸味。製作鹼水面條時一定要掌握好鹼水的濃度，一般以濃度爲40%的鹼水最好。鹼面就是...
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![鹼水面和鹽水面的區別]( "鹼水面和鹽水面的區別")
鹼水面和鹽水面的區別
原味面鹼水面鹽水面分別是原味面就是水和麪，顏色是面的本色。鹽水面是鹹的，顏色是白的。這個鹼水面顏色偏黃。鹼水面下雨天的面都不容易壞，沒有其它怪味，只有鹼味。這個鹽水面容易壞，天氣不好做出來的面會有私臭味。這個鹽...
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![掛麪有鹽好還是無鹽好]( "掛麪有鹽好還是無鹽好")
掛麪有鹽好還是無鹽好
我們平時生活節奏較快，爲了方便節省時間，會在家裏買些掛面。買的掛面裏有加雞蛋、鴨蛋，也有在掛面裏可加鹼、加鹽。總之掛面添加這些都是爲了增加口味的多樣化和口感。還有最重要是增加掛面勁道，掛面耐煮，順滑。不容易煮糊...
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![羊肉鹽醋面做法]( "羊肉鹽醋面做法")
羊肉鹽醋面做法
用料羊肉適量麪條適量生薑2片料酒少許白胡椒粉少許生薑2片香菜、小蔥適量1、羊肉提前涼水泡去血水2、涼水入鍋煮沸，撇去浮沫3、加生薑2片，料酒少許，連熱湯和肉一起放入電壓力鍋4、選牛羊肉鍵煮熟5、鍋開煮麪3分鐘，我今天...
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![蔥油拌麪放鹽嗎]( "蔥油拌麪放鹽嗎")
蔥油拌麪放鹽嗎
不需要加鹽了，做蔥油拌麪的調味汁，生抽、老抽、白糖，這3種調味料缺一不可，少了哪一種味道都不好，並且它們的比例也要掌握好，2:2:1爲最佳，生抽、老抽都有鹹味，加上熬好的蔥油，就不需要再放鹽了。麪條煮開後激一次涼水，撈出再過一...
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![煮泡麪要鹽嗎]( "煮泡麪要鹽嗎")
煮泡麪要鹽嗎
聽我的不用放鹽。泡麪的調料包味道不淡，你如果口重可以少放水，用比泡麪稍微大一點兒的碗來泡，水沒過泡麪就行了。我喜歡倒上熱水，醬包都倒進去，粉末的料包只放一半，然後把面放進微波爐高火加熱四分鐘，往外拿的時候帶好手套別...
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![淡鹽水面膜]( "淡鹽水面膜")
淡鹽水面膜
鹽水洗臉既操作簡單，又經濟實惠。一般用淡鹽水，使用0.9%的氯化鈉溶液進行敷臉，而且是冷敷。油性皮膚和每天化妝的人在夏季可以每天都用食鹽洗面一次（最好是在晚上清洗），乾性和中性皮膚者則隔兩至三天洗一次。雖然鹽水洗臉的...
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![龜糧裏面有鹽嗎]( "龜糧裏面有鹽嗎")
龜糧裏面有鹽嗎
含鹽寸金龜糧是國內最便宜的品牌，也是新手比較常用的品牌之一，寸金以其價格便宜深受消費者的喜愛。寸金之所以價格低廉的原因是因爲植物蛋白代替了動物蛋白。如果對烏龜沒有髮色和精細飼養的要求的話，那麼寸金其實是一個...
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![食鹽裏面有硝酸鹽嗎]( "食鹽裏面有硝酸鹽嗎")
食鹽裏面有硝酸鹽嗎
沒有食用鹽是氯化鈉(NaCl)，硝酸鹽是工業用鹽如亞硝酸鈉(NaNO3)等，從分子式就可以看出是不同物質硝酸鹽和食鹽的性狀極其相似，光憑肉眼和嗅覺已經難以區分兩者。然而亞硝酸鹽（主要爲亞硝酸鈉）經常作爲食品添加劑被廣泛用在...
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![做甜麪醬一斤面多少鹽]( "做甜麪醬一斤面多少鹽")
做甜麪醬一斤面多少鹽
需要2兩鹽左右1、掰塊。將饅頭掰成棗大的塊，放入盆內封好發酵。2、掃毛。當饅頭生出黑毛時，取出，曬乾再掃掉黑毛。3、發酵。把掃去黑毛的饅頭塊倒入盆內，加入涼白開水和鹽，反覆攪拌成糊狀，放入作料小包封好。放在太陽光強的...
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![鹽城海域面積]( "鹽城海域面積")
鹽城海域面積
全市海岸線長582千米，佔全省海岸線總長度的56%全市海域面積1.89萬平方千米，佔全省48%。全市灘塗總面積4553平方千米，佔全省灘塗面積70%，其中潮上帶面積2080平方千米，潮間帶面積1139平方千米，輻射沙洲面積1334平方千米。岸線...
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![拉麪湯鹽水比例]( "拉麪湯鹽水比例")
拉麪湯鹽水比例
2：5，每個地方的水質不一樣、麪粉品質不一樣、人們對於拉麪的口感要求也不一樣。但是大致上還是有譜的，普遍適用的比例是水量是麪粉的55%到60%，鹽的用量是麪粉的1.5%到2%，也就是說500克麪粉加275到300毫升水和7.5到10克左右...
