收了12年的黃金酒還能喝嗎
高奢1.24W
黃金酒放了10年後就不能喝了,黃金酒的本質是白酒,而且在黃金酒中還有一定的水分,白酒雖然具有一定的殺菌作用,但是經過10年的時間,白酒的殺菌作用基本上已經失效了,因此不能再飲用了。
有人認為白酒放置時間越長越陳,但實際上,白酒雖然沒有保質期,在存放的過程中,白酒中的醇類和有機酸會發生化學反應,產生酯類物質,各種酯類都有特殊香氣。
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