火參果好吃嗎什麼味道
火參果,不少人是第一次接觸,不知道味道怎麼樣。火參果好吃嗎什麼味道?火參果外面的皮能吃嗎?
火參果好吃嗎什麼味道
火參果果肉細膩、多汁,呈凝膠狀,內部鑲嵌著許多綠色的種子,口味清甜,火參果種籽覆蓋在明膠狀物質裡,果皮富含維生素C和植物纖維。有輕微的餘香,吃起來特別爽口。其所含的營養不亞於櫻桃,維生素C含量特別高,綠色果肉中含有獨特的粗纖維,長期食用有美容、瘦身的功效。果實長至九成熟時,有黃瓜和櫻桃的混合香味,完全成熟時味似香蕉。
火參果外面的皮能吃嗎
要把外側黃色的皮削掉,白色的囊是可以吃的,然後切片,放蜂蜜、牛奶、糖醃製1小時,吃起口感棒極了,籽也可以吃
火參果怎麼吃:
一、直接吃
你可以直接切開火參果然後用勺子挖出果肉食用。
二、火參果汁
在清洗乾淨剝去外皮後,也可將火參果切成薄片或切成小方塊狀食用,或是打成果汁,製成非常棒的沙拉醬。
三、用吸管吃
也可以把火參果切開頂部,用珍珠奶茶的粗吸管輕輕的戳裡面的果肉,鬆了以後就可以大口大口的吸食了。如果放在冰箱裡冰上一會味道更好。
四、蜂蜜果汁
可以挖出果肉,加入蜂蜜混合,風味絕配,這是不可多得的高營養價值天然飲品。
作法:
用料:火參果1個,蜂蜜適量
1.火參果先用清水洗淨;
2.對半切開;可以看到類似黃瓜瓣一樣的籽;
3.用勺子把籽取出用小碗或者杯子裝好;
4.加入蜂蜜,拌勻即可!食用時可用吸管取食。
提示:不加蜂蜜就有點酸,還可以加酸梅粉食用別具風味
好了,關於火參果味道及吃法的介紹就到這裡了,希望對大家有幫助。
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