過期酸奶有什麼用
酸奶的保質期一般不長,2-6度的溫度環境下儲存,純酸奶的保質期一般是十五天左右。如果要放在常溫環境下,還得考慮季節。如果是夏季,酸牛奶的保質期相應的就短了。溫度在三十度左右,保質期最多也就兩三天,甚至更短。變質的酸奶,最好不要不喝,喝了會拉肚子的。但是,過期酸奶也別亂扔了哦,過期酸奶的用途可是大大的。那麼,過期酸奶有什麼用?下面為大家介紹酸奶的11個妙用。
酸奶最好在保質期內喝完
酸奶或牛奶最好在保質期內喝。而酸奶過期了能不能喝,理論上來說要看酸奶內的細菌數量是否超標。當然,變質的酸奶,建議最好還是不能喝,喝了可能會拉肚子的。
如果牛奶剛剛過期,而你想檢驗下牛奶是否還能喝,可以試試下面方法:
牛奶一般採用的是巴氏消毒法。經巴氏消毒後,牛奶中仍儲存小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢。把牛奶放進鍋裡煮,如果煮沸之前就開始成塊,開始分離了,開始凝固,那麼表明細菌超標了,這樣的牛奶是不能喝的。
過期酸奶有用什麼用
過期酸奶一般不建議喝,但是有其他很多用途,具體來說,過期的程度不同作用也不同:
一、剛剛過期的酸奶的妙用
酸奶過期不長,剛過期的話,可以拿來洗臉、洗澡或做面膜等。過期比較久了,含有的細菌類物質比較多,建議不要拿來洗臉或洗澡,用作其他的其他妙用比較好。
1、洗臉護膚
乳酸可以軟化角質,具有保溼的作用。把過期酸奶塗在手上,拍打至完全吸收後,在揉搓,可以清潔角質層,用溫水洗後,在塗上護手霜,面板會變得相當嬌嫩。
2、酸奶浴
用保質期的酸奶來做酸奶浴太奢侈,用過期的酸奶,則是物盡其用。洗澡時,將剛過期的酸奶均勻塗滿全身,按摩至吸收,然後衝乾淨,你會發現面板變得相當嫩滑。用過期牛奶洗臉,效果也是槓槓的,當然前提是味道沒有發生改變。
3、做面膜
做面膜也是過期酸奶的一個很好的選擇。你可以直接用面膜紙泡酸奶,做個簡單的酸奶面膜,也可加上蜂蜜、珍珠粉,做成面膜。比如:
(1)收縮毛孔—酸奶雞蛋清面膜
取一些雞蛋清放在小碗裡面,打散以後倒入一些剛過期的酸奶,把它們充分攪合後,塗抹後保持15分鐘,洗淨即可。
(2)美白—酸奶珍珠粉面膜
想要美白的女性,絕對少不了這款面膜—酸奶珍珠粉面膜。
取適量的珍珠粉放入小碗中,加入4勺酸奶,將珍珠粉調勻,然後放入一片小紙膜就可以了,當然你也可以將調好的珍珠粉酸奶面膜塗在臉上,最後別忘了在臉上按摩,直到臉上的面膜變幹,再用清水將臉洗淨即可。
(3)保溼—酸奶蜂蜜面膜
一勺蜂蜜加四到五勺的酸奶,將他們攪勻就好了,牛奶中豐富的天然乳蛋白,不僅可以有效的滋潤軟化肌膚,保溼效果自然就非常棒了。
TIP:當過期的牛奶已經結塊時,就不要用來護膚了。因為當牛奶蛋白結塊後,就失去了保溼效果,護膚意義就不大了。
4、發麵
如果你具有嘗試精神,不妨還試試用過期酸奶來發面,據說它作用相當於酵母,會使蒸出來的饅頭又香又甜,還有一種濃濃的奶香味呢。
5、護髮
把過期的酸奶加水稍加稀釋一下,然後像護髮素一樣把它均勻地抹在洗過的溼發上,稍加按摩後用清水洗去,會使頭髮潤滑油亮。
6、煮菜
快超過食用期限的鮮奶不適合生飲,但可用小火加熱煮沸,放涼後加到菜餚或點心中,也可和蛋液混合用來做吐司,或者放入魚湯或濃湯裡。
二、氣味還正常的過期酸奶的妙用
當酸奶過期結塊了,可氣味還算正常時,此時不建議拿來美容護膚或發麵用作菜餚裡,但可以用作下面的用途:
1、擦地板
把過期酸奶與水按1:2的比例用清水稀釋,取乾布或拖把浸於其中,充分吸收稀釋液後擠出多餘的水分來擦地板,地板可光亮如新。
2、除墨跡
用過期酸奶除去衣服上的墨跡,先用清水把衣服清洗一下,再倒入過期酸奶輕輕搓洗,可除去衣服上的墨跡。
3、擦皮鞋、皮質傢俱
如果過期酸奶已經有少量沉澱,但是氣味並沒有改變,可以用它來擦拭皮製傢俱,使其恢復光澤,酸奶擦拭完,再用清水擦一遍就可以使傢俱光澤如新了。
過期酸奶擦皮鞋也很不錯。先用刷子刷掉鞋面上的汙垢,再用紗布蘸上過期發酸的牛奶塗抹在鞋面上,等幹了以後用乾布擦拭,鞋面可光亮如新,還能防止皮面乾裂。
三、氣味已經異常的過期酸奶的妙用
當酸奶過期的已經明顯有酸腐味道,用作護膚食物中明顯不合適,而用於擦地板、除墨跡也不太合適,味道太沖了,此時建議用作下面妙用:
1、澆花
一般來說,過期酸奶來澆花,雖然說營養豐富,但相應的味道也衝,而且招小蟲子。如果一定要澆,記得要稀釋,酸奶與水的稀釋比例大約1:1.5。為了避免不好的味道擴散,可以在花土中間挖一個小坑,把酸奶埋進去,並填土,可以使花兒更好地吸收酸奶的養分。
2、做魚餌釣魚
很多人都很難相信發酵發酸的牛奶是草魚的喜愛,但的確是這樣。將發酵變酸的牛奶倒入魚食中攪拌混合,用來釣魚可以有驚喜的收穫哦。
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