賞心悅目花園篇，抒寫美的篇章

什麼樣的花園，能夠被稱之為“有靈魂”？它要悅目，豐富而和諧的色彩經得起最挑剔的審美；它要悅耳，雨點打在樹葉上的聲音和清晨的鳥鳴都一樣值得讚賞；它要悅鼻，芬芳四溢的空氣令人忍不住深深呼吸；最重要的，它要能夠讓心靈得到安寧。讓我們跟隨塔莎奶奶的腳步吧，打造一個詩意的花園，讓靈魂棲息。

塔莎杜朵的花園

Tasha Tudor，1915年出生於美國馬薩諸塞州的波士頓，曾出版獲獎童書《Pumpkin Moonshine》，其後以主婦的身份堅持工作，生育4個孩子的同時，繪畫多本作品，其中的《1 is One》獲得凱迪克大獎，被日本的雜誌評為“最受憧憬的女性人物”第一名。56歲的時候，來到佛蒙特州一個人建造夢想家園，用19世紀的農家房屋和百合、芍藥、玫瑰、薔薇、鳶尾，打造了一個仿若童話般的神奇花園。她也因此成為美國、日本等諸多女性的生活偶像。而她的花園，也成為許多人希望將靈魂安歇於此的地方。

塔莎：“做園藝工作，會有你意想不到的收穫。首先是，不必刻意減重，也能夠保持好身材。不只如此，像我就從未陷入低潮，甚至從來沒有為頭痛煩惱過。其實，我們真正想要的，並非物質，而是心靈的富足。想獲得幸福，就是希望心靈得以充實吧，我滿足於身邊的任何事物，無論是屋子、花園、動物或是天氣。”在打造花園的同時做心靈脩行，無關乎花園大小，每個人都可以。

悅目的花園篇

花園，倘若沒有能夠讓眼睛一亮的色彩，怎麼行呢？春季，用球根花卉造一座彩虹。

豔麗迷人的球根花卉是塔莎老奶奶的最愛：“在種植的方式上，我喜歡營造視覺上的震撼感，因此，我總會訂購數量驚人的球根。每一種都是以百為單位，我也不會一個個地撒種，而是事先挖好幾道土溝。然後一鼓作氣地將它們一起埋進土裡。最重要的是，絕不可破壞到去年種下的球根。”

水仙是塔莎尤為看重的品種，“水仙是樂觀的花朵，無論我用什麼方式種植，它都能開得很美，我總是挖數個大土坑，一次將球根全都埋進土裡，當它們開花時，那可真是美不勝收呢。”當佛蒙特州漫長的嚴冬過去時，這些宿根花卉便會從還未融化徹底的凍土裡發芽，當春天來臨，漫山遍野都是花朵，猶如彩虹降臨到了這片土地上。“佛蒙特的冬天很冷、很長，需要非常強的忍耐力。但是嚴冬之後就會等來鮮花盛開的春天，在嚴寒的冬季我一直是這樣想。在人生最低迷的時候也不能讓自己的想象力枯竭。”或許正是這些堅強而美麗的宿根花卉給了塔莎奶奶堅定的信念。

GH提案：高挑多花植物豐富花園層次。

花園是立體的，假如只有緊貼地面的草花，便會魅力頓減。能夠提升花園高度的，除了主打觀葉的喬木或灌木外，便是一批平均高度超過80釐米的草本花卉，最具代表性的就是婆婆納、大花飛燕草、釣鍾柳。在絕大多數歐美花園中，都能找到它們的身影。直立的株型能夠節省種植空間，而頂生圓錐形花序，又能夠最大效率地美化庭院。此外，杜鵑、茶花等高度約在50釐米～100釐米之間的灌木，也是增加花園立體感的好選擇。它們的花朵或色豔或香濃，個體觀賞效果好，叢植更能營造森林式的靜謐感，當然，假如你家花園夠大的話。

悅鼻的花園篇

閉上眼，芬芳也能夠讓你感受到花園的神奇。香氣是花朵的靈魂。

塔莎奶奶：“花朵呀，對我來說最重要的，就是那香氣呢。山茶花的花瓣，有如瓷器般精美，但是卻完全沒有香味對吧？要是山茶花也能像梔子花一樣，有著芬芳的味道就好了。像紫丁香啊，我可是費了一番心力，比較它各個品種，找出我喜愛的味道呢。”的確，順著那些塔莎奶奶用腳踩出的小徑，閉著眼，用鼻子都能夠分辯出不同的植物。櫟樹分泌的樹脂散發的藥香；玫瑰被陽光蒸發出的暖香；成熟的西洋梨在枝頭淡淡的澀香如果沒有這些層次豐富的味道，花園，彷彿失去了顏色一般。

GH提案：香花植物創造庭園味道。

白色香花——無論是梔子、姜蘭或是茉莉，都可以列入人氣最高的新娘捧花，雖然顏色不那麼豔麗，但泌入心脾的味道，才是最打動人的。一座能夠讓心靈安定下來的花園，怎麼可以在味道上不著重營造呢？清晨的淡香、黃昏的甜香、夜晚的幽香，依據香花植物的不同香型、花朵開放的時間以及花園的風格和女主人的品位愛好，合理地安排它們在花園中的位置，才能夠達到最完美的效果。比如，甜香濃郁的梔子，花季通常在春夏之交，此時你所居住的地方通常刮什麼風，那就把它的種植位置安排在上風處，這樣，在花園裡勞作的時候，絲絲甜香便會順風而來。而通常在傍晚時候開放的晚香玉，最適宜和紅茶一起為在花園裡小聚的朋友們佐餐，當然要種植在離休息區最近的地方。

悅心的花園篇

只要踏進這裡，你就覺得心靈找到了歸處，這才是花園的終極境界。爬藤玫瑰包裹出一個靜謐時光。

尖頂的穀倉有著時光洗禮的味道，石塊壘成的牆上，爬藤玫瑰大展身手。塔莎奶奶形容她的庭園風格屬於萬物自行其事的自然風。所以，那些四處攀爬的枝條，完全有了自由發揮的空間，塔莎奶奶不會硬將這些玫瑰修剪成規整的形狀，而是任由它們生長、開花。塔莎奶奶：“只要找到適宜的場所，我就會盡可能地讓藤蔓植物們攀爬生長。看著它們自由奔放地蜿蜒而上，彷佛像看到了自己一樣。”比之猶如園藝教科書般的繁花似錦，這樣自然開放的小小玫瑰花朵，更有著令人深嗅的吸引力。

GH提案：爬藤植物裝飾牆壁欄柵。

如何實現屋子和花園的無縫過渡？爬藤植物是最好的中間人。從窗戶裡探進來的綠葉，能讓坐在屋裡的人也覺得人在花園中。而人在庭園中，欣賞著藤本月季在建築外牆上盛放的美景，亦是難得的樂趣。至於在花園大門、庭院欄柵等處，爬藤植物更是能大顯身手，或者製造出繁花拱門的美景，或者製造出綠葉掩映的效果。總之，一個有意境的花園，絕不能缺少爬藤植物。

爬藤植物按觀賞用途，通常可以分為綠葉型與開花型兩大類，前者如爬山虎、薜藶、扶芳藤等；後者如藤本月季、金銀花、凌霄、鐵線蓮等。依據對庭園不同角落的構思來採用，便能夠錦上添花。