提子怎麼洗才幹淨
夏天人們都很喜歡吃葡萄、提子。可是,提子和葡萄這一類水果都屬於比較難清洗的水果。那麼,提子怎麼洗才幹淨?
麵粉洗提子
1、先將腐爛的提子果粒去除,然後用剪刀將提子蒂頭和果實交接處小心的剪開,不要剪到皮,也不要留斷梗在果實外面。
2、用清水清洗掉提子表面附著的雜質。加入可蓋過提子高度的水,再加入適量鹽和麵粉,用手輕輕的攪勻,然後用打圈的方式攪動提子,之後靜置1-2分鐘。
3、倒掉混濁的髒水,然後用清水衝洗直至水變得清晰為止。
食鹽洗提子
提子加鹽巴輕輕的揉一下,讓提子的外皮都有沾到鹽巴,然後泡20分鐘左右,倒掉水,再加清水洗乾淨,最後用涼開水過一下。
牙膏洗提子
1、在盆中加入清水,然後擠入牙膏,一般是平時我們刷牙用的量,讓牙膏融化再水裡,把提子放到水中去,慢慢的翻動提子,然後換一盆清水,放進一把麵粉或澱粉,慢慢的翻動清洗。最後用清水沖洗乾淨即可。
2、也可以直接在手上擠一些牙膏,雙手搓一搓,然後輕輕的搓洗提子,這個過程要比較快,因為提子的皮是容易爛掉的,最好在5分鐘內洗完。接著倒掉髒水,用乾淨的清水沖洗至沒有泡沫完全乾淨為止。
毛巾篩洗提子
先把提子放在乾淨的毛巾裡面,然後再放到水裡篩洗,也能幫助把提子洗得比較乾淨,把提子外皮上的白霜洗乾淨。
洗提子時的注意事項
1、洗提子的時候,不要用手硬把提子拔下來,最好用剪刀剪。
2、整個洗滌過程要快(五分鐘以內),免得提子吸水脹破,加快了腐爛的速度。。總之,儘量保證提子在食用之前不要和過多的水接觸,否則,提子極易裂果、腐爛,也會流失掉大部分的營養及有效成分。提子最好是能即洗即吃,清洗後也建議要及時的將水分瀝乾。
3、提子要吃的時候再洗,因為洗過後不吃容易壞掉。洗了之後,即使放在冰箱冷藏,也只能放兩三天。
4、水也不要放的太多,邊洗邊用手輕輕的攪動,一定要溫柔,不能太用力了。
5、清洗後如果不是立即食用,可用乾淨毛巾鋪放在一個平盤上,將葡萄放置毛巾上,用毛巾把葡萄上的水快速吸乾後,放入乾淨無水的容器中。
6、清洗完後,如仍擔心清水不衛生的話,可用純淨水再淋洗一下。
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