公認最好用健康的不粘鍋

麥飯石的不粘鍋效果比較好，表面有塗層有效的防止食物粘粘，也方便清潔。

物理不粘鍋的原理其實和普通鐵鍋一樣，需要先燒熱鍋淋油，使其讓鍋體形成隔離層，一般家庭會閒麻煩。