椪柑是橙子還是桔子,椪柑和橘子的區別
椪柑,這個是很多人都是喜歡吃的,是美味到不要不要的,那麼這個椪柑是橙子還是桔子?椪柑和橘子的區別有哪些?
椪柑是橙子還是桔子
橘、柑、橙的區別:
橘、柑、橙是柑橘類水果中的三個不同品種。由於它們外形相似,易被人們所混淆。
廣州人稱,“光身橘,扁身柑,高身橙”,形象地說明了橘、柑、橙的外形。
(1)橘類:果實較小,常為扁圓形,皮色橙紅、硃紅或橙黃。果皮薄而寬鬆,海綿層薄,質韌,容易剝離,囊瓣7~11個。紅色的甜一些,黃色的酸一些。
(2)柑類:果實較大,近於球形,皮顯黃色,橙黃色或橙紅色,果皮粗厚,海綿層厚,質鬆,剝皮稍難。味甜酸適度,耐儲藏。
(3)橙類:主要指甜橙。果實呈圓形或長圓形,個頭大,表皮光滑,較薄,包裹緊密,不易剝離。果肉酸甜適度,富有香氣,汁特別的多。
椪柑和橘子的區別
椪柑個頭大,果形球形,皮色橙黃色,皮質粗厚,皮面凹凸不平,瓣與皮相對桔子而言不易剝開,但仍很輕鬆剝離,果心較實緊密,桔絡較多,果汁多,桔核白色,歸經入脾、胃、膀胱經,性涼,不上火,薔薇亞綱,主治胸熱煩滿,口中乾渴或酒毒煩熱,食少氣逆,小便不利等病症。功效生津止渴,潤燥,和胃,利尿,醒酒。
橘子(桔子)個頭小,果形扁形,皮色硃紅色,皮質細薄,皮面平滑且無堅硬感,瓣與皮相對容易剝離,果心疏鬆空心,桔絡較少,果汁較少,桔核尖而細,歸經入肺,性性溫,容易上火,原始花被亞綱,主治嘔逆少食、胃陰不足、口中乾渴、肺熱咳嗽及飲酒過度,功效開胃、止渴潤肺,具有潤肺、止咳、化痰和止渴的功效。
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