春見耙耙柑上火嗎,為什麼耙耙柑不上火橘子上火
耙耙柑,也有一個非常詩意的名字,叫做春見,的確,它上市的時候也是春天,比較其他的柑橘,它的味道更甜,基本上沒有什麼核。那麼,春見耙耙柑上火嗎?
春見耙耙柑上火嗎
一般不會上火的。春見粑粑柑性平,是由清見橘橙和蘆柑雜交而成。橘橙、蘆柑都是不上火的柑橘品種,耙耙柑的性味基因,遺傳了它們不上火的屬性。因此,耙耙柑是不上火的柑橘品種。所以,愛吃柑橘又擔心上火的人,一般情況下是可以放心吃耙耙柑的。當然,量也是有限制的,如果吃的過多,也可能使體內果糖堆積,增加胰島素分泌,從而降低肝臟中的血糖濃度,影響身體正常的新陳代謝,引發各種上火症狀。
上火的人能吃耙耙柑嗎
能適量吃。本身有口舌生瘡、咽喉腫痛、大便祕結、小便短黃、牙痛、口苦口乾等上火症狀的人,不宜再吃性味溫熱的食物,但可以吃些性味寒涼或性平食材,而耙耙柑剛好是性平甘甜的水果,含有的水分也比較多,適量吃可生津止渴,緩解上火引起的口苦口乾不適症狀,但不要吃多,以免攝入過多糖分,從而加重上火。
為什麼耙耙柑不上火橘子上火
橘子裡面果糖含量很高,但在人體內,果糖需要轉化成葡萄糖才能被人體利用。吃了大量橘子以後,葡萄糖的攝入就減少了。果糖還能刺激胰島素大量分泌,從而使肝臟調低血糖(葡萄糖)濃度。這樣一來,人的代謝就會出問題,引起各種「上火」的症狀。與此同時,橘子中維生素含量高,大量攝入之後會引起體內草酸過多。
但是,耙耙柑是由清見橘橙和椪柑(即蘆柑)雜交而成。蘆柑和橙子含糖量均不如橘子,或許科學達人們可以具體測定一下蘆柑組織液、橘子組織液、橙子組織液以及人體血漿這四者的滲透壓高低,以此來證明是否主要因為滲透壓導致的“上火”。並且橙子吃起來也不會像橘子那樣根本停不下來。
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