廣東人如何稱呼廚師

廚師粵語的意思是伙頭，廣東人喜慶事都喜歡自己擺幾圍酒席。這時就請幾個私人伙頭，即指私人廚師，即單幹的伙頭，利利落落搞好幾圍酒席。省了很多麻煩。

另大酒家的做菜師博們叫廚師，而小一點規模的飯店即叫做伙頭。根椐不同的菜種，可分叫潮汕菜伙頭，順德菜伙頭，客家菜伙頭。