一般的菜市場可以買到鱸魚嗎
不一定買到,有時也能買到。比如在江南水鄉小鎮菜市場可以買到淡水鱸魚。
鱸魚體長,側扁,背部稍隆起,背腹面皆鈍圓頭中等大,略尖。體長可達102釐米,一般重1.5-2.5公斤,最大個體可達15公斤以上。吻尖,口大,端位,斜裂,下頷稍突出於上頷,上頜伸達眼後緣下方。兩頜、犁骨及口蓋骨均具細小牙齒。前腮蓋骨的後緣有細鋸齒,其後角下緣有3個大刺,後鰓蓋骨後端具1個刺。
一般的菜市場可以買到鱸魚嗎
都能買到
我們通常所說的鱸魚分淡水和海水兩類,我們通常所說的鱸魚分淡水和海水兩類,淡水鱸魚以上海松江為好,松江鱸魚身體肥圓,體長不過十多釐米,重一百多克,頭大而扁平,口闊而眼小,黃褐色,身披幾道黑條紋,還略帶黑點。海水鱸魚以河北海域的為佳。海水鱸魚下頜長於上頜,背部青灰色,腹部白色,背有小黑斑點。它體型偏大、較長,下頜長於上頜,魚嘴較尖,有別於淡水鱸魚。
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