普通的梨子與雪梨怎麼區分
心理1.33W
1、果皮顏色不同:雪梨呈黃白色,果梗較短,星點小,鏽斑大而密。普通梨則色澤悅目、黃綠色梨尾有紅點。
2、形狀不同:雪梨圓形或扁圓形,頂端基部均高低不平。果肉乳白色、脆、汁液多,石細胞含量少,風味濃甜、爽口、品質上等。普通梨呈橢圓。
3、味道不同:雪梨味淡,普通梨則香味濃郁。
4、果肉顏色不同:雪梨皮薄,肉嫩白如雪。普通梨皮薄肉脆、汁多渣少、香甜可口、營養豐富
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