一斤生花生能炒多少熟花生

回答，一斤花生未炒了還剩8-9兩熟花生。因為炒的花生基本上是乾的，但還會有少量水分。

如果烘炒時加入-兩左右的什拉油炸炒，雖然原有水分去除了，但又增加了一兩什拉油，這樣一來，一斤花生米外加-兩油，炒好了，最多少了五錢水分，花生米就會剩下8-9兩。