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加拿大野生帝王參怎麼做

心理3.27W
加拿大野生帝王參怎麼做

涼拌

將熟海蔘切成適合入口的絲,片,拌上醬油,醋,香油,豆瓣醬等調味品直接食用,或者加入喜歡的配菜一起食用!

▶燉湯

水燒開加蔥薑蒜及雞肉,香菇,小火燉1小時後加入海蔘段,繼續燉20分鐘後加入枸杞,西洋參片,鹽等,10分鐘後加香菜起鍋!

▶蒸蛋

將海蔘丁撲入碗底,倒入蛋液,覆蓋保鮮膜,上鍋蒸,蛋液半凝固時加入香菇丁,蒸熟後加入香油及醬油食用。

▶蔥燒海蔘

先用蔥姜煸炒蔥油,之後加入蔥姜段下入海蔘段,加料酒,生抽,老抽,大火翻炒,後轉小火爆5分鐘,加入水澱粉,蔥段勾芡出鍋!