甜菜葉子如何儲存
鮮甜菜一般帶有根和葉(或者5~8釐米的莖),甜菜在溼度為90%~95%的冰箱中或陰涼處(18℃)可儲存2~4周。甜菜埋在土裡或放在地下室中的話可以儲存得更久一些,但不宜放得太久,否則會變硬。未洗過的甜菜葉子直接放到透氣性好的袋子裡冷藏可儲存3~5天。生甜菜不宜冷凍儲存,否則融化後會變軟。
一是乾燥貯存。將新鮮莖葉採取自然乾燥或機械乾燥,當含水量降至15%以下時,就可以堆放在一個適當的地方備用,一般多采取在背陰通風處自然乾燥法,切忌在烈日下曝晒,晾晒好的甜菜莖葉應該是綠色的,並有清香氣味。
二是青貯。將新鮮的甜菜莖葉,消除其中的夾雜物和泥土,放入青貯窯內,放一層踩一層,踩的越緊越有利於嫌氣性細菌如乳酸、丁酸菌的繁殖。青貯一般應選在地勢較高。
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菜刀怎麼磨刀最快最好
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香聞流水處影落野人家全詩
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考核成績是什麼意思
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什麼季節修剪佛手枝最佳
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