蛋糕長是怎麼算的

一般我們說的寸指的是英寸，換算成釐米的近似值為：1英寸=2.54釐米。用在蛋糕上，指的是直徑，是蛋糕模具和蛋糕坯的直徑。

下面是常見蛋糕基本的尺寸換算：6寸=15.24釐米8寸=20.32釐米10寸=25.40釐米12寸=30.48釐米。其它尺寸蛋糕的大小，大家可以按照1英寸=2.54釐米的公式自己來算一下

生日蛋糕源於西方國家，所以在尺寸的計算上使用的是英寸。當然，在蛋糕行業，也有蛋糕尺寸的換算方法：

6英寸蛋糕：直徑大約15釐米，相當於1磅，夠1-3個人吃

8英寸蛋糕：直徑大約18釐米，相當於2磅，夠3-5個人吃

10英寸蛋糕：直徑大約20釐米，相當於3磅，夠5-8個人吃

12英寸蛋糕：直徑大約29釐米，相當於4磅，夠8-15個人吃

蛋糕是用重量單位磅來計量蛋糕的大小，蛋糕重量與大小之間的關係。8寸蛋糕=2磅=直徑20釐米，3-5個人食用10寸蛋糕=3磅=直徑25釐米，5-8個人食用12寸蛋糕=4磅=直徑30釐米，8-12個人食用14寸蛋糕=5磅=直徑35釐米，12-15個人食用16寸蛋糕=6磅=直徑40釐米，15-18個人食用18寸蛋糕=7磅=直徑45釐米，18-25個人食用20寸蛋糕=8磅=直徑50釐米，25-30個人食用