能用高壓鍋做炸雞嗎

不能用高壓鍋做炸雞，原因很簡單，高壓鍋，它只能用來將肉煮熟，將飯煮熟，將菜煮熟，而不是用來油炸炸的更不是用來放油進去炒菜炸雞的這不是高壓鍋所擁有的功能，也就是說高壓鍋他沒有油炸這個功能所以說千萬不能將雞放到高壓鍋裡面來做炸雞，這是做不成功的，也將對高壓鍋的質量造成一定的影響

高壓鍋做炸雞這種鍋做法也可以。但是沒有炸鍋的效果好。所以不建議用高壓鍋做炸雞，因為高壓鍋做出的炸雞他不會太脆。一般情況下像炸雞就用炸鍋來做炸鍋的做法，它是先放油把雞來。進行初次炸炸，好了以後再進行第二次炸機。這樣話就會很好吃，高壓鍋的話他可能會掌握不好火候。