高壓鍋水乾了會炸嗎

不會的，電壓力鍋有超壓、超溫保護，水燒乾後鍋的溫度會繼續升高，超過設定溫度後，溫度保護動作，切斷加熱電路，同時發出聲光警示資訊。高壓鍋會有損壞。

可能是限壓閥的排氣孔堵塞了，也許放的水本來就很少，所以，在沒發現上氣的時候很快就燒乾了，需要要馬上檢查壓力閥。

還有一種情況，可能是鍋圈的膠墊老舊了，鍋子不密封了，水蒸氣順著鍋體流下來了，而鍋上面沒有水汽冒出來。建議立即檢查高壓鍋，為了安全，也為了發揮高壓鍋的正常作用。

檢查復底層是否開裂，還有各安全閥是否燒壞。

乾燒後儘量不要用冷水冷卻，容易造成復底開裂。

高壓鍋裡的食物不建議食用，長時間損壞了食物的營養。

高壓鍋水乾了會炸嗎

不會的，電壓力鍋有超壓、超溫保護，水燒乾後鍋的溫度會繼續升高，超過設定溫度後，溫度保護動作，切斷加熱電路，同時發出聲光警示資訊。

內部沒有放水的高壓鍋不會爆炸，因為高壓鍋上往往都會裝有減壓閥，當高壓鍋內的氣壓高於一定程度之後這個減壓閥就會開啟並釋放鍋內的氣體，從而阻止高壓鍋爆炸的情況發生。

不過對沒有放水的高壓鍋進行加熱還是會對高壓鍋造成一定的損傷，比如說內部無水的高壓鍋經過長時間的加熱之後底部就會燒糊甚至是被損壞。

不過需要注意的是，高壓鍋都是有一定的使用壽命的，我們一定要將家中已經超過使用期限的高壓鍋丟棄、換新，不然就很容易出現一些會威脅人生安全的事故。

高壓鍋水乾了會炸嗎

不會。高壓鍋水乾了，高壓鍋內的氣就沒有了，高壓鍋的壓強是靠鍋內的水蒸發了產生水蒸氣，水蒸氣聚集多了就產生較大的壓強，當壓強超過了高壓鍋的承受範圍後就會爆炸。所以高壓鍋水乾了後不會爆炸，只會把鍋燒的變形，不能用了，大不了把鍋燒化。