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非糖天然甜味劑有哪些

心理2.46W
非糖天然甜味劑有哪些

天然的甜味劑有哪些天然甜味劑又分糖和糖的衍生物,以及非糖天然甜味劑。天然甜味劑的主要產品有:甜菊糖、甘草、甘草酸二鈉、甘草酸三鈉(鉀)、竹芋甜素等。通常所說的甜味劑是指人工合成甜味劑、糖醇類甜味劑和非糖天然甜味劑3類。葡萄糖、果糖、蔗糖、麥芽糖和乳糖等糖類物質,雖然也是天然甜味劑,因長期被人食用,且是重要的營養素,中國通常視為食品而不列為食品新增劑。

標籤:非糖 甜味劑