普洱茶為什麼有石灰的味道

普洱茶之所以會有石灰的味道，是發黴導致的。普洱茶在放置過程中，不慎吸收了些許水分，增加了茶的含水量，導致茶的內質發生了變化，逐漸發黴變質。

普洱茶在儲存時，為了避免變質，建議將其裝入乾淨的陶瓷罐中，並放入幾袋木炭，吸收潮氣，最後將裝有普洱茶的陶瓷罐置於陰涼乾燥無異味處儲存。