核桃仁外表有毛絮能吃嗎

核桃仁上面有絮狀白毛是否可以吃要看是哪種情況。

核桃是我們日常生活中常見的一種堅果，其營養價值非常的高，經常吃核桃能夠起到很好的益智補腦的作用，但是在核桃還未成熟的時候就被砸掉，核桃裡面的小部分會有殘餘漿，經過外界溫度的影響被捂出黴毛，這種黴毛屬於無菌黴毛，只是不要品嚐黴毛，吃核桃仁的時候可以將皮剝掉就可以吃。還有一種情況是核桃儲存不當所產生的黴變，核桃的果肉變幹長黴，這種情況下就不要再食用了，否則可能會影響到身體的健康。