月餅模具怎麼用才能讓花紋深

模具壓實一點。

設計刻章、調整烘烤時間、調整筆畫粗細度等等都做了相應的調整，目的就是為了讓這款月餅表皮的字更加清晰、完整。這也是我們第一次在月餅皮上的刻字上下功夫，以往月餅刻字的目的只是為了分辨月餅，但這次我們是為了傳遞漢字文化”。