沒烤箱沒模具在家怎麼做月餅

如果沒烤箱沒模具，可以製作冰皮月餅，冰皮月餅特別適合在家自己做月餅的朋友，如果擔心會翻車，可以使用或者從網上購買冰皮月餅預拌粉，這種預拌粉只需要放入開水就可以成團了，將麵糰擀薄一點，包上餡料，像包包子一樣包好，壓扁一些就可以了。