芝士餅乾做法烤箱不要黃油

要黃油。

芝士餅乾製作方法如下：

1、準備好所有的材料，黃油先室溫軟化好

2、軟化好的黃油放入打蛋盆裡，用電動打蛋器先打軟

3、再加糖粉和鹽，用電動打蛋器攪打均勻，稍微打發至黃油變淺即可

4、再分兩次加入蛋液，每次加入蛋液後用電動打蛋器打至均勻再加入下一次的蛋液，攪打至完全看不到蛋液即可

5、再把低筋麵粉和芝士粉過篩到黃油裡

6、再用刮刀混合均勻到看不到乾粉即可

7、混合好的麵糊裝入保鮮袋裡

8、再用擀麵杖擀成厚度一致的薄片

9、然後保鮮膜剪開，再切成小長條即可，烤盤裡放上油布或者油紙，再把餅乾放入烤盤中

10、烤箱提前預熱好，熱風對流功能170度10分鐘，預熱好後再放餅乾放入烤，熱風對流功能170度15分鐘，即可。

用料

黃油 110g

糖粉 30g

蛋黃 1個

低筋麵粉 155g

芝士碎 15g

海苔肉鬆 40g

鹽 2g

做法步驟

1、碗中加入黃油和糖粉

2、用打蛋器略微打鉤

3、碗中加入1個雞蛋，將雞蛋與黃油完全融合

4、將海苔肉鬆、低筋麵粉、芝士碎和鹽全部倒入碗中，用手抓勻

5、將粉類全部倒入黃油中

6、用打蛋器打勻

7、將揉勻的麵糰放入包好保鮮膜的模具中，整理下形狀

8、然後用保鮮膜包好，放入冰箱冷藏1-2個小時即可

9、將冷藏好的麵糰切成片狀，放入烤盤內

10、放入180攝氏度的烤箱烤制15-18分鐘，即可出鍋