一斤30度的醋精等於多少白醋

一斤30度的醋精含量相當於三斤9度白醋的醋精的含量。白醋是食用醋，醋精不可直接食用。

9度的白醋是以食用酒精為原料，經醋酸發酵而成，屬釀造醋。配製白醋主要是以食用冰醋酸為原料配製成，是勾對醋。其特點是酸度不高，酸味單薄，不揮發酸含量相對來說低，色淺。食用一定要選購釀造醋。

一斤30度的醋精等於3斤白醋，醋是生活中的一個調味品，人工合成醋俗稱醋精，其主要成分為醋酸（即乙酸），系用可食用的冰醋酸稀釋而成.醋精因含有較高濃度的醋酸而有很強的酸味，使用時應進行稀釋。一般規定醋酸含量不能超過3-4%，但是如果長時間的使用一些不合格的醋。

10斤白醋。1斤30度醋精加3斤水是12度醋精。醋精和白醋都是我們比較常見的醋的種類，它們之間有著比較明顯的區別，首先醋精的酸度要更高一些。而醋精是通過化工原料勾兌產生的一種調味品，白醋則不同，白醋屬於糧食製作的一種醋的種類。從營養功效方面來說，白醋當然會更好一些。醋精屬於人工合成醋。