咽口水正宗做法

材料：秋葵150g 橄欖油適量 鹽適量 糖適量 生抽適量 生粉適量 胡椒粉適量 蒜頭適量 豆豉適

做法：

1、洗乾淨之後去頭去尾，從中間剖開。

2、將蒜頭豆豉剁碎

3、裝入碗裡，調入生抽、白糖、胡椒粉、鹽、生粉各適量以及少許水分，攪拌均勻

4、再將調好的調料淋到秋葵上

5、鍋裡燒開水，放入蒸架，再放上盤子，蓋上鍋蓋大火蒸。