玉米汁巴氏殺菌可以放多少天

一天。

巴氏滅菌法(pasteurization)，亦稱低溫消毒法，是由法國微生物學家巴斯德發明的低溫殺菌法，是一種利用較低的溫度既可殺死病菌又能保持物品中營養物質風味不變的消毒法，常常被廣義地用於定義需要殺死各種病原菌的熱處理方法。

玉米汁巴氏殺菌後基本細菌被徹底消滅，這是馬上封閉好可以保質期一年，當然有些食品只有兩三個星期，比如牛奶。

所以巴氏殺菌後的食物儘量在密封儲存，然後還要，儘快消化掉，雖然這些食物在無菌狀態下，但是食物的質量會隨時間下降，不要因為殺菌就隨意延長食用時間。

鮮榨玉米汁放置的時間不能超過一天，而且鮮榨出來的玉米汁最好是立即飲用比較好，這時候營養物質不會被消耗，而且不會被氧化，口感最佳，如果我們喝不完可以放在冰箱進行保鮮，但是不宜超過2天時間。鮮榨玉米汁是用鮮玉米來榨汁的，我們可以在平時適當的飲用一兩杯玉米汁可以促進腸胃的蠕動。