爆炒腰花吃法

主料：

腰花兩個、洋蔥一個、青椒一個、紅椒一個

輔料：

醬油少許、鹽少許、雞精少許、胡椒粉少許、姜兩片

做法與步驟：

1、 洋蔥青紅椒切塊

2、 腰花放開水煮一下撈出瀝乾水分

3、 將洋蔥青紅椒放油鍋中炒出香味裝入盤中

4、 另起油鍋放入薑片爆炒腰花放入醬油調味

5、 繼續加入剛才炒好的洋蔥青紅椒翻炒，出鍋前加入鹽 雞精 胡椒粉調味即可裝盤