如何食用沙棘

沙棘可以做沙棘果醬和沙棘酸奶西米露。一、沙棘果醬做法：

1、將沙棘洗淨，倒入鍋中。

2、倒入清水，加入冰糖與白糖（一斤沙棘七到十顆），依照大家酸甜愛好新增。

3、大火熬開，關小火熬製10~15分鐘，把汁熬成略粘稠狀。用鏟子一邊攪拌一邊壓扁沙棘即可。1、西米20g。2、煮一鍋水，燒開，放入西米，煮15分鐘左右至西米變成透明色。最好用不粘鍋，否則煮的過程中需不停攪拌防止西米粘鍋3、杯中先放全酸奶，用老酸奶口味更佳4、接著放煮好的西米5、最後倒入沙棘汁。6、完成