粥要煮多久
心理1.35W
先將米用冷水浸泡半小時。
2、鍋內放水,燒開開水煮粥的優點是不會糊底,而且比冷水煮粥更省時間。
3、將浸泡過的大米放入開水鍋內。繼續用大火煮。不要蓋上鍋蓋。
4、大火煮十分鐘後用勺子攪動攪動粥。
5、再煮十分鐘,此時粥呈粘稠狀,湯色亦像是牛奶一般即可。
不同的粥要煮的時間不一樣,比如小米粥就很快,半小時也就差不多了,大米粥慢一點,一小時吧,但如果是八寶粥就可能要一兩小時,而且材料要分先後順序放。
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