叉燒屬於醃製品嗎

屬於醃製品的。叉燒是一種肉類食品，用豬肉醃製後經烤制或油炸製成。叉燒營養豐富，味道香美，人們很喜歡食用。飯叉燒，可以選擇用豬瘦肉或者五花肉製作。我們購買新鮮的豬肉後先要用配料加醬油，紅糖等醃製上色，具體用什麼配料可根據個人喜好決定。醃製好後就可以烤叉燒了。