空氣炸鍋烤鼓眼魚做法

1、一個是空氣炸鍋，還有一個就是小魚，對於魚的種類就是小一點就ok。

2、輔助料需要使用蔥、姜、鹽、料酒，用於醃製魚，還有就是橄欖油，以免魚被炸焦，避免粘鍋底。

3、首先需要將小魚的裡裡外外全都清理乾淨。

4、然後再將已經清洗乾淨的小魚放在料酒中進行醃製。

5、然後在魚的表面塗抹上一層橄欖油。

6、接著再開啟空氣炸鍋，進行預熱，時間大概5分鐘，溫度調整到180度。

7、然後再把魚兒放進鍋中，小魚大概是使用15分鐘左右就好了，不是一次性炸15分鐘哦，要在中間拿出來翻一下面，最後魚兒出鍋啦。