空氣炸鍋奧爾良烤鯽魚的做法
食材用料
鯽魚 1條,蔥 1根,姜 1塊,蒜 3瓣,料酒 1勺,生抽 1勺,蠔油 1勺,奧爾良燒烤料 2勺,辣椒麵 2勺,熟芝麻 適量
做法步驟:
步驟 1
鯽魚洗淨,兩面改花刀
步驟 2
鯽魚放入碗中,肚子裡塞上蔥薑蒜,表面噴點油,加入一勺料酒、一勺生抽、一勺蠔油、兩勺奧爾良燒烤料、兩勺辣椒麵,拌勻醃製1小時
步驟 3
將醃製好的鯽魚放入空氣炸鍋,200度20分鐘,中途翻面一次
步驟 4
最後撒上白芝麻和蔥花即可
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