圓頭菜可以生吃嗎

可以。但是圓頭菜在生吃之前一定要清洗乾淨之後再吃，因為在圓頭菜生長的過程中為了防止出現長蟲的情況，會噴灑一些農藥，因此圓頭菜生吃之前可以先用淡鹽水浸泡兩個小時的時間，時間到了之後用清水沖洗乾淨就可以了。圓頭菜除了生吃還可以涼拌著吃、炒著吃。