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什麼跟牛奶相似

心理1.81W
什麼跟牛奶相似

羊奶總帶著“比牛奶更營養”“奶中之王”“奶中貴族”的光環,甚至還有廣告號稱“羊奶是最接近於母乳的乳品”,羊奶的價格也遠遠高於牛奶。

殊不知,羊奶和牛奶的營養價值差不多,它們的“營養差異”遠遠小於“價格差異”。大家購買時可以注意對比一下純牛奶和純羊奶的營養成分,羊奶和牛奶的營養成分含量確實略有差異,但並不明顯。衡量奶品質的重要指標是鈣,而牛奶和羊奶中鈣的含量是相同的,都是每百克 100 毫克左右。而蛋白質、脂肪和碳水化合物含量等方面,羊奶還都略低於牛奶。

標籤:牛奶