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豬蹄上為啥有小孔

心理2.97W
豬蹄上為啥有小孔

豬蹄上有小孔是挺常見的,這是豬在生長過程中,它自然形成的一種性狀,有的是七孔,有的是五孔。有孔洞豬前腳,與肉質營養無關,並沒有比別的沒孔洞的多,也並不是什麼病態產生的,是可以正常食用的。

觀察大部分前腳具有孔洞的豬,這些豬在生長發育過程中,有些習慣性動作與其他豬不同的一點是,這些豬喜歡前腳跪下動作,和前腳大弧度彎曲動作,這個動作一久慢慢就產生了腳上形成孔洞增大,是由於跪下動作和大弧度彎曲時肌肉內氣壓前面崩緊,往腳腿後面壓迫過來,而後面那具有排列豬毛孔隙放出,豬毛結構多是三毛擠一孔而出,這樣這排孔隙膨脹開著,孔洞就比較大,一旦灰塵,塵埃,細小雜物落入孔洞中,這個膨脹開的孔就一直這樣撐著,久而形成明顯大於其它毛孔,剛好這一排列毛孔最易受影響,生長中就會形成排列狀幾孔

標籤:小孔 豬蹄