陶瓷碗可以蒸嗎

可以

陶瓷碗是可以放到鍋裡進行蒸制的，陶瓷通常是在高溫情況下製作而成的，耐熱性極佳，能夠承受蒸煮的時候不斷上升的高溫，且也不會析出什麼對人體有害的物質，不過在取出來之後不好能直接放到金屬或者大理石臺面上，否則會容易炸裂。