煮豬心需要多長時間

半個小時，它是比較脆口的口感，硬實。想要吃軟的可以在加長時間。如果比較硬的可以選擇時間短些。主要還是根據你個人口感慨的。

煮豬心大概30-45分鐘左右能熟。

豬心是一種營養十分豐富的食品。它含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、 維生素c以及煙酸 等

30-45分鐘左右

豬心要煮30-45分鐘左右才能熟。

做法如下：

準備食材用料：豬心1個，蔥2段，姜3片，蒜3瓣，花椒適量，八角適量，桂皮適量，香葉2-3片，鹽適量，生抽適量，老抽適量，蠔油適量，料酒適量

步驟：

第一步，豬心洗淨，用熱水先煮一下撈出

第二步，鍋中加入熱水、老抽、生抽、鹽、料酒、蠔油、姜、蔥、蒜、八角、桂皮、香葉、花椒，再放入豬心，煮1個小時

第三步、出鍋後切片

第四步，用小米椒、醋、生抽、蠔油製作蘸料，把醋、生抽、蠔油、香油加熱後倒入盛放小米椒的碗中。