蒸紫薯要多長時間

20分鐘左右 新鮮的紫薯整個放在鍋中大約需要蒸20分鐘才會熟，如果把它切開來的話蒸的時間可以縮短一些，大概在10~15分鐘就可以熟了。

20分鐘左右。蒸紫薯跟蒸紅薯是差不多的，且紫薯要比紅薯更易蒸熟。蒸紫薯的時間大概在20分鐘左右，如果紫薯的個頭比較大，品質較老，時間可能要稍微長一些，但最多就半小時即可。