水煮肉片可以用五花肉嗎

我將回答您水煮肉片用五花肉做嗎。

可以用。水煮肉片的肉一般是使用牛肉或者豬肉。若選擇用豬肉，最好是用豬裡脊，因為豬裡脊沒有肥肉，並且製作出來的水煮肉片的口感比較嫩滑。五花肉也可以做水煮肉片，挑選時注意選油脂少些的，避免成品過於油膩。也可以切片薄些，提前調味，會更加入味。

水煮肉片可以用五花肉，五花肉煮起，配上配菜和美味的湯汁，那五花肉也是一道美味的水煮肉片，具體的喜好根據個人而定，沒有特別的規定。