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蝦尾發黃是怎麼回事

心理1.25W
蝦尾發黃是怎麼回事

1、凍的蝦尾黃黃的是蝦的排洩物,其中包裹糞便、泥沙以及細菌。

2、因此在烹飪之前要將黃色部位清洗乾淨,但頭頸部黃黃的物質是蝦黃,可以正常食用,在吃蝦的過程中要注意,不能同時吃西紅柿、荷蘭豆、苦瓜等食物,以免食物中毒。冷凍蝦發黃八成是有細菌的